Übersicht über das Modul OC 1

Detaillierte Übersicht	Zuordnung von Inhalten, Kompetenzen und Lernprogression Detailiierte Beschreibung des Vorhabens. Eine Übersicht, auf was es inhaltlich zu achten gilt.
Advance Organizer	Für Lehrende wie Lernende Der AO kann zu Beginn der Reihe für Transparenz zu sorgen. Er benennt Vorwissen und dient dafür Neues sukzessive zu verorten und vernetzen.

Schlagworte

Alkane, Alkohole, Alkanale, Alkansäuren, Aromastoff, Einführungsphase, polare und unpolare Elektronenpaar-Bindungen, Struktur-Eigenschaftsbeziehungen, Löslichkeit, Siedetemperaturen, Gaschromatografie, GC, homologe Reihen, Nomenklatur, Oxidation der Alkohole zu Alkanalen und Alkansäuren, Oxidationszahlen

Didaktischer Kommentar

Das hier vorgestellte Unterrichtsmodul beschreibt einen möglichen Einstieg in den Chemieunterricht der Oberstufe in NRW.

Ausgehend von den Alkoholen werden polare und unpolare Elektronenpaar-Bindungen, Struktur-Eigenschaftsbeziehungen wie Löslichkeit oder Siedetemperaturen sowie homologe Reihen und deren Nomenklatur vertiefend betrachtet, ohne sie einfach zu wiederholen!

Die Oxidation der Alkohole im Körper sowie im Labor führt nachfolgend (s. Kurs OC 2) zu den Alkanalen und Alkansäuren. Hier wird der Begriff der Oxidationszahlen gefestigt.

Die abschließende Betrachtung der Veresterung eignet sich hervorragend zur Einführung der Reaktionsgeschwindigkeit und des chemischen Gleichgewichtes (s. Kurs Kinetik).