Energetik des Lösevorganges: Hot Pots und Kühlpacks
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Material |
Mal kalt mal warm
Endotherme und exotherme Lösevorgänge
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Hinweise |
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Der Lösevorgang animiert - für die Verhandlung im Plenum
Der zweite Teil des Foliensatz kann nach der Betrachtung der Energetik des Lösens verwendet werden.
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Chunks zum Nachdenken und Positionieren | |
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Schlagworte
Lösen, Salz, Wasser, Wasserstoffbrückenbindung, Ionenbindung, polare Elektronenpaarbindung, Dipol, Kältekompressen, Ionengitter, Gitterenergie, Hydrathülle, Hydratisierungsenergie, Lösekälte, Lösewärme, Enthalpie, Entropie
Didaktisch-methodische Hinweise
Mit der Lernaufgabe zum Hotpot werden unter Betrachtung von Struktur-Eigenschaftsbeziehungen die Fachinhalte Ionenbindung, Ionengitter und polare Elektronenpaarbindung sowie Wassermoleküle als Dipole kontextual abschließend zusammengeführt und um die energetischen Aspekte des Lösevorganges erweitert.