Licht & Farbe

Inhaltsverzeichnis

Hinweise vorab

Geeignete Materialen für einen wirksamen Chemieunterricht

Licht & Farbe

Allgemeine Infos zum Licht

Nachts sind alle Katzen grau

Fraunhofer Linien, additive und substraktive Farbmischung

Messverfahren

Grundlegende Informationen zu Lebensmittelfarbstoffen

Das Fotometer - ein besonderer Detektor

Knobelei zur Fotometrie

Daten und Spektren zur eigenen Nutzung

Aromaten absorbieren Licht

Absorption und Mesomerie in Aromaten