Anwendung: Der Louche-Effekt beim Verdünnen von Anisschnaps

Video

Youtube-Video zum Louche-Effekt mit Ouzo

Das Video zeigt den Louche-Effekt beim Verdünnen von Ouzo. Zusätzlich wird gezeigt, wie die Trübung rückgängig gemacht werden kann.

 
 

Arbeitsblatt


 

Louche-Effekt beim Verdünnen von Ouzo

Erkläre selbst die Trübung von Ouzo oder Pastis beim Verdünnen mit Wasser mit der unterschiedlichen Löslichkeit des Anethols (Anisaroma) in Wasser und Ethanol.

 

Folie

Louche-Effekts auf Teilchenebene

Hier findest du beispielhaft, wie man den Louche-Effekts auf molekularer Ebene Darstellen kann.

Argumentationsketten

Argumentationsketten erstellen

Es kann hilfreich sein, die Gedanken für eine Erläuterung erst mal stichwortartig in einer Argumentationskette zu sammeln.

Rechts ein allgemeines Beispiel sowie der Beginn einer Kette und mögliche Begriff (ungeordnet).

Hilfe 1

Hilfe 2

Hilfe 3

Hinweis

Die Aufgabe solltest du eigenständig lösen können, nachdem du die Inhalte zuvor bearbeitet hast.