Destillation unseres Gäransatzes

Arbeitsblatt	Destillation im größeren Maßstab Versuchsbeschreibung unserer Destillation.
Folie	Zum Sichern und Vernetzen Erkläre die Siedetemperaturen der Reinstoffe mit den unterschiedlichen zwischenmolekularen Kräften, die zwischen ihren Molekülen wirken. Dann kannst du auch den Verlauf der Siedekurve für das sich in seiner Zusammensetzung beim Sieden verändernde Stoffgemisch erläutern.

Hinweise

Aus dem Gäransatz kann man "Schnapsbrennen".
Du wirst alles verstehen, wenn du die Kräfte, die zwischen den Molekülen wirken, kennst und nach ihrer Stärke sortieren kannst.