Übersicht das Modul OC 2
Schlagworte
Oxidation der Alkohole zu Alkanalen, Alkanonen und Alkansäuren, Oxidationszahlen, Aldehyd, Keton, Silberspiegel, Tollens, Benedict und Fehling Probe, Essigsäure, Ethansäure, organische Säuren
Didaktischer Kommentar
Die Oxidation der Alkohole im Körper sowie im Labor schließt an das Modul I zum Alkohol an und führt zu den Alkanalen und Alkansäuren. Hier wird der Begriff der Oxidationszahlen eingeführt und gefestigt.
Die abschließende Betrachtung der Veresterung eignet sich hervorragend zur Einführung der Reaktionsgeschwindigkeit und nachfolgend des chemischen Gleichgewichtes (s. Kurs OC 3) .