Ethanol als universales Lösemittel?
Das Problem
|
Polar und unpolar unpolar - beides muss weg! Wie lassen sich beide Farbstoffe auf einmal entfernen? Ein Gemisch aus Heptan und Wasser erscheint eher ungeeignet! |
Vorlage Modell |
||
Versuch, Bilder, Filme |
Digitales Material Du kannst noch einmal in Ruhe den Versuch auf Video betrachten. Erstelle für ausgewählte Momentaufnahmen eine beschreibende Abbildung auf Teilchenebene. Eine Vorlage findest du links (png). |
|||
Arbeitsblatt
|
Analoges Material
... du kannst auch den Bastelbogen nutzen.
|
Bastelbogen |
Fachbegriffe
polar, unpolar, permanent, non permanent, Farbstoff, Ethanol, Phase, solvatisieren, Kunststoff, Van-der-Waals-Kräfte, Wasserstoffbrückenbindung
Hinweise
Nach der Bearbeitung sollst du erläutern können, inwiefern Ethanol ein universelles Lösemittel ist und damit ein exemplarischer Stellvertreter eines grenzflächenaktiven Stoffes.